2011年12月29日
2011年12月29日
2011年12月01日
第5回播磨芭蕉忌フェスティバル 終了

去る11/6 第5回播磨芭蕉忌フェスティバルが無事終了しました。120名を超える方々にご参加いただき、風羅堂俳句大会表彰式、素顔の俳人 兜太と澄雄 林誠司氏(月刊俳句界編集長)の講演会、不肖、私中村猛虎(たけとら)の風羅12世襲名披露の会と恙無く終了いたしましたことをご報告します。
2011年06月29日
大阪のたこ焼き
大阪のたこ焼きは数あれど、まず食べて欲しいのが「わなか」
外はカリカリ、中トロー。やみつきになります。
ソース味と葱塩ポン酢
梅雨晴れ間たこ焼き丸くなお丸く 猛虎


外はカリカリ、中トロー。やみつきになります。
ソース味と葱塩ポン酢
梅雨晴れ間たこ焼き丸くなお丸く 猛虎


2011年04月19日
2011年04月19日
一陽
島之内 一陽。非常にわかりにくいところにある、知る人ぞ知る、店のよう。非常に予約のとりにくい店らしく、開店後すぐに満席。料理は素材の合わせ技が多い。ビアタンはひたすら薄く、ビールがビール以上の味で提供される。一品一品は非常に美しく、お皿もよく考えられている。連れて行ってくれた方は「ながほりより上だ」と言っていました。
なるほど単品の完成度は非常に高いのですが、個人的には、素晴らしい素材同士を組み合わせていますが1+1=2以上の料理にはなっていないかな?と。私自身はながほりの方が好きかなっと。
どちらにしても良い店です。

なるほど単品の完成度は非常に高いのですが、個人的には、素晴らしい素材同士を組み合わせていますが1+1=2以上の料理にはなっていないかな?と。私自身はながほりの方が好きかなっと。
どちらにしても良い店です。

2011年04月19日
たんや舌(べろ)
大阪スカイビルのB1 タン専門店。タン塩焼き、タンシチューが付いたランチは1500円。ボリューム満点で大満足の名店。
2011年04月19日
お水取り
亜流里は俳句勉強会である。ということで運命の3/11、一行8人は9時集合で、古都奈良へ。
何も計画を持たないリーダー猛虎であったが、昼食だけは予約済み。名店「玄」で蕎麦をいただく。
古民家をそのまま使用したお店は、画家一徹氏の興味を思いっきり引いたようで、様々な角度から写真を撮っている。
特に屏風が気に入ったようです。
この店は、何と蕎麦を1人前ずつ茹でるとのこと、だれから食べ始めるか確認され、時間差攻撃で出てきます。
さて、一徹氏のお蕎麦の番、女将さんが「お蕎麦どうぞ」、写真を撮り続ける一徹氏、「お蕎麦どうぞ」依然写真を・・・
「お蕎麦どうぞ(怒)」こだわりも素晴らしい。
さて満足の一行は、奈良町散策から博物館へ。「お水取り」特別展で勉強。ここで、少し立ちくらみが・・・。
ああ、まずいまずい。昼の酒に酔ったか?と。一路氏より電話「東北で地震や、家や車が流されて大変なことになっている」
「何をオーバーな、神戸より大きな地震があるわけがない」と過信。この立ちくらみも地震の影響であった。
博物館も含め、東大寺や奈良公園には当然テレビがない。
iphoneはテレビは見られず、ネットで状況を確認するも初期の発表は、被害状況も少な目。季節はずれの霰の中、姫路から後発のメンバーを加え、お水取り見学。おそらくほとんどの見物人はまさかあんなことになっているとはだれも思っていなかったであろう。
お松明後、女人禁制の内陣へ。1250回を越える法要のある種神々しさを感じながら、帰途へ。駐車場で車のテレビを見て
一同声を失う。目を覆う惨状。あれから一ヶ月が過ぎた。



バスタオル掛けて修二会の火の粉浴ぶ
あれもこれも遺品となりて黄砂降る 猛虎
何も計画を持たないリーダー猛虎であったが、昼食だけは予約済み。名店「玄」で蕎麦をいただく。
古民家をそのまま使用したお店は、画家一徹氏の興味を思いっきり引いたようで、様々な角度から写真を撮っている。
特に屏風が気に入ったようです。
この店は、何と蕎麦を1人前ずつ茹でるとのこと、だれから食べ始めるか確認され、時間差攻撃で出てきます。
さて、一徹氏のお蕎麦の番、女将さんが「お蕎麦どうぞ」、写真を撮り続ける一徹氏、「お蕎麦どうぞ」依然写真を・・・
「お蕎麦どうぞ(怒)」こだわりも素晴らしい。
さて満足の一行は、奈良町散策から博物館へ。「お水取り」特別展で勉強。ここで、少し立ちくらみが・・・。
ああ、まずいまずい。昼の酒に酔ったか?と。一路氏より電話「東北で地震や、家や車が流されて大変なことになっている」
「何をオーバーな、神戸より大きな地震があるわけがない」と過信。この立ちくらみも地震の影響であった。
博物館も含め、東大寺や奈良公園には当然テレビがない。
iphoneはテレビは見られず、ネットで状況を確認するも初期の発表は、被害状況も少な目。季節はずれの霰の中、姫路から後発のメンバーを加え、お水取り見学。おそらくほとんどの見物人はまさかあんなことになっているとはだれも思っていなかったであろう。
お松明後、女人禁制の内陣へ。1250回を越える法要のある種神々しさを感じながら、帰途へ。駐車場で車のテレビを見て
一同声を失う。目を覆う惨状。あれから一ヶ月が過ぎた。



バスタオル掛けて修二会の火の粉浴ぶ
あれもこれも遺品となりて黄砂降る 猛虎
2011年04月19日
CCクラブ ナカシマ
曾根崎新地 お初天神を出たところに佇むバー。CCはカナディアンクラブの略。10人ほどのこぢんまりとした大人のバーである。ここでのお目当てはカツサンド。これが旨い。妙齢?のお母ちゃんが上げるレアなカツサンドは、絶品。〆に引っかけたい店である。やっぱり都会は良いなあ。

水割りを呷る近松心中劇 猛虎

水割りを呷る近松心中劇 猛虎
2011年04月19日
あたらしいみかんのむきかた

むきおくんとむきみちゃんがみかんの皮をむき続ける異色のストーリー。「あたらしいみかんのむきかた」は衝撃的な本である。
むきおくんの教え通りみかんをむいてみた。上はくま、下はネッシーである。ネッシーは青みかんでやらなければならなかった。
痛恨の極みである。
2011年03月22日
2011年03月22日
京都 はふう
京都のお肉は美味しいと思う。さてさて、噂のはふうで贅沢ランチ。3900円でビフカツとサーロインランチを。こりゃまた絶品。土曜のお昼、11:30に行けば入れます。京都まで行く価値ありですよ。ぜひトライを。なおカツはお箸で切れます。


2011年03月22日
艶色ナイトクラブ
三ノ宮のクラブ月世界で行われた「艶色ナイトクラブ」、要するに80年代ディスコの再現、に行って来ました。もちろんかつてのイケイケ女性とかつてのモダンボーイがいっぱい。六本木フーフーやマハラジャでの青春を思い出しながら猛虎も参戦。ボディコンらしき女性はみな40オーバー、なかには孫がいるよ、なんてひとも。kissFMが誇る大久保かれんの掛け声の元、「あーしんどあんどあーいやだー」(アースウィンドアンドファイヤーのことです。こんなギャグ今時通じませんね)のダンスミュージックで幕開け、狂乱のステージが始まったのでした。ロシア料理の名店「バラライカ」で食べたボルシチやピロシキもアッという間に消化する3時間、零時を過ぎる頃からほんもののギャルが大挙来店、後悔と悔いをかみしめ、ギャルを横目で見ながら田舎ものの私たちは最終電車へ。次回はホテルとって再戦するぞ、と誓うのでした。


2011年03月22日
修二会
3/11 亜流里メンバーで奈良二月堂のお水取り見学。さてさて亜流里には美味しい食べ物が付き物、でお昼には蕎麦屋 玄に到着。1日40枚しか打たない趣味の蕎麦屋。十割り蕎麦は奇跡の細さで、お見事。一枚ずつ湯がくため順番に出てくる。屏風が気になり、写真を写していた一徹さんは「早く食べないとお蕎麦がダメになります」と注意をいただく。これも楽しみの一つ。
さて一行は、奈良町から阿修羅ちゃん、「お水取り」特集の国立博物館、春日大社へとおきまりのコース。途中加尾さんと合流して二月堂お水取りへ。炎走る中修二会見学、男性陣は特別チケットで内陣まで、女性陣は外側から覗くばかり。
素晴らしい体験でした。
ところで、15時頃句会の仲間より、大地震の一報。奈良でも揺れました。が、東大寺の周りは、お寺と公園ばかりでテレビがない。、震度や当初発表された少ないケガ、死者数などネットの文字情報を追い掛けるもイメージが湧かず、阪神ほどのことはあるまいと思っておりましたが、帰路の車中でテレビを見て愕然としました。友人の実家も倒壊、しかも原発の近くで避難とのこと。はやく落ち着くことを祈るばかりです。
冴え返る京終(きょうばて)といふ奈良の町 猛虎


さて一行は、奈良町から阿修羅ちゃん、「お水取り」特集の国立博物館、春日大社へとおきまりのコース。途中加尾さんと合流して二月堂お水取りへ。炎走る中修二会見学、男性陣は特別チケットで内陣まで、女性陣は外側から覗くばかり。
素晴らしい体験でした。
ところで、15時頃句会の仲間より、大地震の一報。奈良でも揺れました。が、東大寺の周りは、お寺と公園ばかりでテレビがない。、震度や当初発表された少ないケガ、死者数などネットの文字情報を追い掛けるもイメージが湧かず、阪神ほどのことはあるまいと思っておりましたが、帰路の車中でテレビを見て愕然としました。友人の実家も倒壊、しかも原発の近くで避難とのこと。はやく落ち着くことを祈るばかりです。
冴え返る京終(きょうばて)といふ奈良の町 猛虎
2011年02月28日
刑務所見学
某会で加古川刑務所の見学をした。施設説明から刑務所見学、受刑者手作りショップ?の案内まで、密度の濃い3時間でした。加古川刑務所って交通事犯受刑者の刑務所とばかり思っていたが、収容1000人ほどの2割程度がそう。残る8割は犯罪傾向の進んでいない刑期10年未満の受刑者を収容しているとのことで、再犯者などは姫路の刑務所に行くらしい。
5m近い壁の中は甲子園5個以上の広大な敷地。10名ほどの単位で緑の服の受刑者が係員の「右」「左」など合図の元移動している。縫製工場や冶金、木工工場では、受刑者が真剣な表情で作業している。房?は、6畳強。炊事場、ドアも無く、横側は腹より上の部分が丸見えのトイレを擁する6人部屋、棚には子供の手紙や一般の週刊誌もおいてあるが、作業から返って寄り後より施錠され、部屋の出入りは朝まで許されない。変わって交通事犯者の交通区はかなり緩やかで、壁も4mと低く、結構自由に行動できるとのこと。祈りの部屋みたいなものもあり、そこでは、事故をした自分を見つめ直すのだとか・・。
飲酒運転やひき逃げなどは、交通刑務所へまっしぐら。飲酒運転は絶対にしない、もし事故した場合は全力で被害者を救助する、肝に銘じましょう。
受刑者の靴に番号二月尽 猛虎
囚われの身に慰めの青き踏む 俳句コーナーより

交通刑務所のニュースです。ご覧下さい。
http://www.youtube.com/watch?v=6zk50s_VeVc
http://www.youtube.com/watch?v=G2SanmZROqI&NR=1
5m近い壁の中は甲子園5個以上の広大な敷地。10名ほどの単位で緑の服の受刑者が係員の「右」「左」など合図の元移動している。縫製工場や冶金、木工工場では、受刑者が真剣な表情で作業している。房?は、6畳強。炊事場、ドアも無く、横側は腹より上の部分が丸見えのトイレを擁する6人部屋、棚には子供の手紙や一般の週刊誌もおいてあるが、作業から返って寄り後より施錠され、部屋の出入りは朝まで許されない。変わって交通事犯者の交通区はかなり緩やかで、壁も4mと低く、結構自由に行動できるとのこと。祈りの部屋みたいなものもあり、そこでは、事故をした自分を見つめ直すのだとか・・。
飲酒運転やひき逃げなどは、交通刑務所へまっしぐら。飲酒運転は絶対にしない、もし事故した場合は全力で被害者を救助する、肝に銘じましょう。
受刑者の靴に番号二月尽 猛虎
囚われの身に慰めの青き踏む 俳句コーナーより
交通刑務所のニュースです。ご覧下さい。
http://www.youtube.com/watch?v=6zk50s_VeVc
http://www.youtube.com/watch?v=G2SanmZROqI&NR=1
2011年02月24日
直島
句会亜流里で直島へ吟行に。あれからもう2ヶ月。今さら・・・なので写真のみ。




アートなトイレとアートなオブジェ、疲れたメンバーとアートな風呂屋。
風祭ゆきのポスター湯冷めする 猛虎
アートなトイレとアートなオブジェ、疲れたメンバーとアートな風呂屋。
風祭ゆきのポスター湯冷めする 猛虎
2011年02月24日
池田輝政法要と句碑建立
去る1/23(日)。
増位山随願寺において、池田輝正公法要と第4回播磨芭蕉忌フェスティバル最優秀句の句碑建立を行った。これにて今年も芭蕉忌の全事業が完了した。次年度は11/12(土)の予定。


白息の中の読経や輝政忌 猛虎
増位山随願寺において、池田輝正公法要と第4回播磨芭蕉忌フェスティバル最優秀句の句碑建立を行った。これにて今年も芭蕉忌の全事業が完了した。次年度は11/12(土)の予定。
白息の中の読経や輝政忌 猛虎
2011年02月24日
鉄板焼きやさん
とあるステーキや ○家さん。
日曜のハンバーグランチ1800円とステーキランチ3500円をオーダー。
1 ごぼうのポタージュ ごぼうの泥臭さが勝っており、いまいち。来月は別のスープとのこと。
2 ソイソースのきのこ入り焼きパスタとガーリックトースト 鉄板焼きやとはいえパスタを焼く意味がわからない。
焼いて旨くなるものを焼けばよいのに・・・。トーストも鉄板で焼いているのが、他の油の香りが混じり、不味。
3 サラダ
4 メインとライス 某姫路の有名ステーキ屋○○○○のジャー臭い、御飯ではなく美味。ハンバーグ、ステーキともお肉は非常に美味しい。ハンバーグはいわゆる照り焼きソース系のみ。肉の脂分を考えると、塩コショウとポン酢の方がありがたかった。デミも含め、選べたらよいのに。
5 バナナシャーベットとアイス バナナの果肉いっぱいでちょっとムリがあるか?
総じてまあまあ。特にハンバーグ1800円はコストパフォーマンス高し。もう一回挑戦してみようと思いました。
日曜のハンバーグランチ1800円とステーキランチ3500円をオーダー。
1 ごぼうのポタージュ ごぼうの泥臭さが勝っており、いまいち。来月は別のスープとのこと。
2 ソイソースのきのこ入り焼きパスタとガーリックトースト 鉄板焼きやとはいえパスタを焼く意味がわからない。
焼いて旨くなるものを焼けばよいのに・・・。トーストも鉄板で焼いているのが、他の油の香りが混じり、不味。
3 サラダ
4 メインとライス 某姫路の有名ステーキ屋○○○○のジャー臭い、御飯ではなく美味。ハンバーグ、ステーキともお肉は非常に美味しい。ハンバーグはいわゆる照り焼きソース系のみ。肉の脂分を考えると、塩コショウとポン酢の方がありがたかった。デミも含め、選べたらよいのに。
5 バナナシャーベットとアイス バナナの果肉いっぱいでちょっとムリがあるか?
総じてまあまあ。特にハンバーグ1800円はコストパフォーマンス高し。もう一回挑戦してみようと思いました。
2011年02月23日
迷店
我が町の料理屋さん。
座敷に入ってみるとすき焼きの用意。肉を焼いて、甘い割り下で煮て、生卵で食すなどと云う、牛の御霊を汚すような食べ方は出来ない私。「関西風は肉を先に焼くから」などとよく言われるが、あの薄肉をその後鍋でにるのであるから同じである。それもとびきり高い肉を・・・、もったいない。
ということで仲居さんに「ここは何屋ですか?」ときくと「フグや」です、とのこと。
ならば、「すき焼きは苦手なので何か他のものを」とでてきたのがこれ。
鯛さしの真ん中にフグの皮、プロのフグ屋とは思えぬけったいな盛り方。思わず写真に撮りました。
サービスのつもりなら、お通しの器にでも入れてくれれば良かったのに・・・。
座敷に入ってみるとすき焼きの用意。肉を焼いて、甘い割り下で煮て、生卵で食すなどと云う、牛の御霊を汚すような食べ方は出来ない私。「関西風は肉を先に焼くから」などとよく言われるが、あの薄肉をその後鍋でにるのであるから同じである。それもとびきり高い肉を・・・、もったいない。
ということで仲居さんに「ここは何屋ですか?」ときくと「フグや」です、とのこと。
ならば、「すき焼きは苦手なので何か他のものを」とでてきたのがこれ。
鯛さしの真ん中にフグの皮、プロのフグ屋とは思えぬけったいな盛り方。思わず写真に撮りました。
サービスのつもりなら、お通しの器にでも入れてくれれば良かったのに・・・。
2011年02月23日
北海道ミルク村
銀座にある北海道ミルク村。残念ながら昨年閉店し、札幌店のみになってしまった。
さて、ここでは、数百あるなかからあぶさん、ジン、柑橘系お酒など好きなお酒を注文する。と出てくるのはソフトクリームとスポイドに入ったお酒。何とソフトクリームをスプーンですくって、お酒をピュピュッとかけて食すのである。これが妙に旨い。札幌店は健在なのでぜひお立ち寄りを。女性が喜ぶこと間違いなしである。銀座店は入店ビルの工事のため一旦閉店とのこと。早い復活を望む。
さて、ここでは、数百あるなかからあぶさん、ジン、柑橘系お酒など好きなお酒を注文する。と出てくるのはソフトクリームとスポイドに入ったお酒。何とソフトクリームをスプーンですくって、お酒をピュピュッとかけて食すのである。これが妙に旨い。札幌店は健在なのでぜひお立ち寄りを。女性が喜ぶこと間違いなしである。銀座店は入店ビルの工事のため一旦閉店とのこと。早い復活を望む。



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